
본사대표가
10년동안 운영하며 검증된
직접 개발한 육수와 소스로
전국에서 유일한 맛 동태탕 & 아구요리
아구찜
아구불고기
알곤탕
생선구이만석행열
성공할 수 밖에 없는 이유는!!!
점심
[동태탕 & 생선구이]
저녁
[아구요리 & 술상한상]

자산어보 시그니처
술상한상 세트메뉴
A세트
B세트
C세트
자산어보1814의 목표는 오직 하나!!
실패없는 순수익
목표달성이 가능한 이유는
운영시 비용절감에 있습니다.
확보된 매출
점심 & 저녁 배달 & 포장
높은 마진율
식재료 cost 36%
인건비 절감
전메뉴 소스화 간편한 조리
높은 재방문율
검증된 맛 한식 전문점
균형잡힌 메뉴구성
배달 최적화 메뉴는 아구찜
포장 최적화 메뉴는 비조리 동태탕
점심 · 저녁 웨이팅 5회전
실제 매장 현장 영상

본사 공장 운영
본사 직영 소공장에서 모든 소스·양념을 직접 생산. 원가 절감과 맛의 일관성을 동시에 실현합니다.

전메뉴 소스화
전 메뉴를 소스화하여 본사 공급. 조리 경험 없이도 누구나 동일한 맛을 낼 수 있습니다.
1500만원 투자로
최적의 업종전환

서면점
(23평 9테이블)C급 골목상권(23평 9테이블)
변경 전 월 2천만원변경 전 월 2000만원
변경 후 월 5천만원변경 후 월 5000만원
투자금 1200만원총 투자금 1200만원

양산 중부점
(30평 11테이블)C급 비인기상권(30평 11테이블)
변경 전 월 800만원변경 전 월 800만원
변경 후 월 3천만원변경 후 월 3000만원
투자금 1500만원총 투자금 1500만원

바다를 품은 생선요리 전문점
20호점
선착순 특별프로모션
1500만원
로열티 고정 20만원(vat 별도)

서면점
부산진구 부전로 96번길 34-4

양산 중부점
양산시 양주2길 35-1 1층

양산 범어점
양산시 화합8길 6 1층

안락sk뷰
부산시 충렬대로459번길 22 1층

마린시티점
부산시 마린시티3로 23 235호

반여점
부산시 재반로 214-1 1층
진주 혁신도시점
3월 말 오픈
부산 재송점
4월 초 오픈
양산 남부점
4월 중순 오픈

바다를 품은 생선요리 전문점
수익분석
총 수익률 29%
순수익 1150만원총 수익률 29% 순수익 1150만원
실제 운영 매장 평균 기준
월 1150만원 순수익
지금 바로 상담 신청 →월 1150만원 순수익 — 지금 바로 상담 신청 →
※ 실제 운영 매장 평균 기준, 개인 운영 방식에 따라 다를 수 있습니다
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창업 지원 절차







